2012年01月26日
シナモンロール
ベッカリンから、シナモンロールを頂いた
軽く暖めてみると、シナモンの香りと
アプリコットの酸味、甘味が美味しいパンです
くるくる巻き型がキュート
濃いコーヒーと良くあいます
フィンランドの定番のお菓子だそうです
2012年01月20日
イチゴ大福
うさぎやさんの、いちご大福です
柔らかな羽二重餅の中に
自家製の甘さ控えめの白餡と
大きなイチゴ
うっすらとピンクのイチゴが
透けて見えて
やっぱり、白餡が綺麗で
美味しいですね
http://www.e-usagiya.net/
2012年01月12日
2012年01月07日
せいこ丼
越前町の「かにの花」で
せいこカニのどんぶりを食べました
たっぷりの内子、外子卵、かにの身を
熱々のごはんの上にかけ
わさび醤油をかけ食べると
この季節にしか味わえない美味しさ
贅沢なサイコーの味でした
「かにの花」は、高台にあり、
冬の日本海を見下ろしながらの食事
越前海岸の荒波と雪、良いロケーションです
2011年12月31日
大晦日
晴れ間もあり、穏やかな大晦日です。
今年も、心と体の癒しを提供していった一年でした。
掃除疲れで、腕の痛みで来られた方
ヒーリングで痛みがとれ
「楽に新年を迎えることができそう。」
とホッとされて帰られました。
県外から遠隔ヒーリングの依頼もありました。
今年最後の年まで頼っていただき
ありがとうございます。
２０１２年は、意識変革の年になる予感がします。
来年もよろしくおねがいします。
2011年12月26日
クグロフ
ベッカリンから、可愛いクグロフを頂いた
表面にチョコをコーティングと
ナッツ類をデコしてあり
華やかな美味しいフランス焼き菓子です
クグロフは独特な味わい
王冠型の形そのものに存在感があります
2011年12月22日
2011年12月14日
冬のシマリス
冬になると、りぃーの活動量は減るようです
朝、起きる時間もだんだん遅くなってきているようで
早寝遅起き！寒いのは苦手
籠の中は、１８度以上に保って
冬眠しないように
ペットヒーターで暖めています
2011年12月09日
カカオ ガレット
ベッカリンから、ココアのパイ生地とクッキーの生地の上に
イチジクをそえた、ガレットを頂いた
カカオの風味が強く、ココアパウダーの高品質さが
甘味をおさえた上品な味です
上にのっている赤ワインのきいた
無花果の粒粒感が
サクッ、シットリの生地に
良くあった美味しさでした
2011年12月05日
大阪駅
今年春に全面改装された大阪駅に
初めて行ってきました
カッコイイ変わりようにﾋﾞｯｸﾘですね
ヨーロッパに駅のよう
高さ６０メートルのガラスの屋根が
ホーム全体を覆うっていて
開放感があります
時空（とき）の広場と呼ばれる場所は
待ち合わせに、オープンカフェもあり
ここからも列車の動きが上から見え
楽しいスポットです
2011年11月28日
2011年11月21日
コメダ珈琲
鯖江に新規オープンの
コメダ珈琲へ行きました
やはり混んでいました。
店内は明るい木目調で
新しい木の香りと
珈琲の香りでいっぱいでした
１１時前でしたので
お得なモーニングを注文
暖かいゆで卵とトーストが付いて
少し早い軽い昼食になりますね
名古屋が発祥の地
メニューの、みそカツサンド
シロノワール
スクランブルエッグトースト
が気になりました
